About

小林大介@ダチョウ王子

Ostrich Ambassador/Professional MMA fighter/Personal trainer

日本中にダチョウの
素晴らしさを広めたい

小林大介です。ダチョウの素晴らしさを日本中に広める為、ダチョウアンバサダーこと「ダチョウ王子」として活動中です。私をきっかけに、多くの皆様がダチョウの素晴らしさを知り、美味しさを実感して頂きたいと願っています。

プロフィール・
活動紹介

小林 大介 / KOBAYASHI DAISUKE

アマチュア格闘家として

学生時代の2016年、総合格闘技道場アライブに一般会員として入会。公務員として就職後も格闘技を続け、2019年にはバーレーンで開催された世界アマチュアMMA(総合格闘技)選手権大会に日本代表として出場。アマチュア戦績10勝2敗(日本人には無敗)

プロ格闘家として

2020年12月、総合格闘技プロデビュー(GRACHANフライ級2戦2勝)。
現在はフライ級日本最強を目指して頑張っています!

パーソナルトレーナーとして

大学でスポーツ保健医療を学ぶ。卒業後、2020年まで公益社団法人 春日井市スポーツ・ふれあい財団にスポーツトレーナーとして勤務。現在は経営者や高齢者向けのパーソナルトレーナーとして独立し活動しています。
主な資格:健康運動実践指導者・トレーニング指導士・ラジオ体操指導士

ダチョウ王子としての活動

元々はトレーニングのお客様に「トレーニングの栄養補給に良いから」と紹介され、そこで食べたダチョウ肉に感動。自分でもダチョウ肉について調べるうちに、ダチョウの美味しさ素晴らしさを日本中に広めたいと考えるようになり、日本中のダチョウ飼育農家に連絡。その中で栃木県のスバラシ環境下ででダチョウ園を営む片柳さんと意気投合。現在では「ダチョウ王子」をニックネームにダチョウ肉アンバサダーとして活動中です。

実はもの凄い
ダチョウ肉
3つの魅力とは?

1.おいしい!

ダチョウ肉は総赤身でジビエ特有の臭みやクセが全く無く、牛肉や馬肉に似た味です。ジューシーで柔らかく調理が簡単で、生でも火を通しても美味しく食べることができます。日本では珍しい肉ですが欧米ではポピュラーに食べられています。

2.高栄養でヘルシー!

ダチョウ肉はたんぱく質、鉄分、ビタミン、必須アミノ酸が豊富で、牛肉と比べてカロリー約1/2、脂肪約1/7と、健康維持にも最適です。近年では高い栄養価とカロリー・脂質の低さからダイエット食としても人気です。

栄養素 成分表(100g当)

3.トレーニングの栄養補給に最適!

ダチョウ肉には脂肪燃焼を促進させるカルニチンや筋肉維持に不可欠なクレアチンが豊富に含まれています。さらにタンパク質も鉄分も豊富なのでアスリートやトレーニーの栄養補給に最適です。

他にもこんなにも凄い
ダチョウパワー

超強力な免疫力

ダチョウの免疫力はずば抜けて高く、コロナウィルスなどの感染症予防の抗体として研究や製品化されています。

地球に優しいオルタナフード

牛や豚に比べて飼料に対しての成長率が高く、少ない飼料で大きく育てることができる為、資源の枯渇や食糧危機の解決に繋がると期待されています。

広がり続ける可能性

食肉だけでなく、がん治療・花粉症・薄毛対策・化粧品・各種サプリメントなど、様々な分野へ活用する研究が進んでいます。

小林大介商店では
安全で新鮮な
国産ダチョウ肉を
販売中です

新鮮なモモ肉・フィレ肉・最上級フィレ肉の三種類を販売中。単品やセット、お得な定期便コースなど様々なダチョウ肉を取り揃えております。ぜひダチョウ肉の美味しさ素晴らしさを体験してください!

生産者より

栃木県にある当だちょう園では、広々とした敷地で運動や睡眠が十分取れる環境で育てています。そのため、ストレスなくのびのびと育つことができます。
飼料に関しても、添加物は一切使用せず、自然素材にこだわっています。孵化から育成まで一貫した衛生・温度・湿度管理をして、高品質で安心・安全なダチョウ肉をお届けいたします。

生産者 片柳雄大

推薦の言葉

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ダチョウ王子ch

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instagramでは小林大介の活動を発信しています。プロ格闘家としての活動も含め応援していただけると嬉しいです!

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